Tuyển chọn những "quán uống" nổi bật nhất năm 2022: Sáng thong thả cà phê, tối lên đồ đi quẩy

Điểm danh lại những cái tên quán cà phê và "quán uống" đã làm mưa làm gió suốt một năm qua.

Dù ở Hà Nội hay TP.HCM thì cứ đi một lát là lại gặp một quán cà phê. Gần đây thì những quán "bar,pub" hay "hidden bar" cũng rầm rộ khai trương. Đây cũng là điều hiển nhiên khi nhu cầu cà phê gặp mặt hay nhâm nhi cocktail tâm sự là không thể thiếu trong đời sống tinh thần. Nhưng giới trẻ ngày nay lựa chọn quán cũng phải dựa trên rất nhiều tiêu chí. Từ không gian cho đến món nước uống, đều phải thật sự xịn mới là nơi đáng để khách hàng lui đến.

Không làm thất vọng giới trẻ luôn tìm kiếm cho mình những địa điểm chất lượng, hai "điểm cầu" Hà Nội - TP.HCM luôn biết cách "cho ra đời" nhiều nơi hay ho. Những "điểm sáng" trên bầu trời quán xá sau đây sẽ khiến bạn có thể một lựa chọn "ưng ý" cho mình trong năm mới đấy!

Hẹn nhau một buổi cà phê nhẹ nhàng buổi sáng

Hà Nội: 

Moment Of Life Coffee

Dù mới mở cách đây không lâu, nhưng quán cà phê đang "chiếm sóng" trên mạng xã hội nhiều nhất thì phải kể đến Moment of Life. Lúc bước qua từng bậc cầu thang, nhiều khu vực lại được mở ra khiến người ghé thăm không khỏi choáng ngợp. Độ đẹp quán cũng được chứng minh khi vừa mới khai trương, một lượng lớn bạn trẻ đã háo hức đến quán để chụp với không gian tông cam vô cùng nổi bật tại nơi đây. 

Bonjour Cafe

Sở hữu phong cách thiết kế đậm chất Hàn Quốc, nên không khó để nhận ra giới trẻ Hà thành đang kéo đến Bonjour đông đúc để chiêm ngưỡng. Mặt tiền bên ngoài cơ sở thứ 2 của quán còn khéo léo thể hiện sự thơ mộng bằng những ngọn cỏ lau phất phơ trong gió. Việc khai trương thêm chi nhánh mới với không gian cực rộng rãi như thế, Bonjour đã và đang là một trong những quán cà phê đáng để ghé thăm trong năm. 

...Ka

Với châm ngôn "Nơi của những ly cà phê không vội vã", ba chấm Ka là quán cà phê được giới trẻ ví như nơi của sự thong thả, không vướng bận bao hối hả, tấp nập ngoài kia. Nơi đây luôn sở hữu cho mình một khoảng sân vườn xinh xắn cùng những chậu cây xanh mát mẻ. Nên ...Ka được nhiều người lựa chọn là địa điểm xả bỏ mọi muộn phiền đáng để ghé đến "tâm sự" trong năm 2022.

Tranquil Books & Coffee

Vẫn là Tranquil, một địa điểm quen thuộc có sức hút với giới trẻ Hà thành. Đây là một điểm hẹn cà phê được nhiều người yêu thích, trong đó có những bạn trẻ đang cần tìm một gian tĩnh lặng. Quán có nhiều cơ sở và dường như địa điểm nào cũng độc lạ, bởi vị trí luôn nằm sâu trong một con một ngõ nhỏ nào đó. Tuy vậy, các chi nhánh của Tranquil đều thể hiện chất "tình" qua không khí lãng mạn, thơ mộng của mình. 

Hai miền: 

Phê La

Không còn gì bàn cãi về món trà ô long nổi tiếng tại Phê La đã "làm mưa làm gió" suốt một năm qua. Thêm vào đó là hai loại trân châu có hương vị đặc trưng mà chuỗi thương hiệu này luôn tự hào. Với tinh thần thủ công cùng thiết kế không gian mang phong cách cắm trại độc đáo, mỗi cửa hàng của chuỗi trà đều có không khí gần gũi, mộc mạc. Việc hàng loạt cửa hàng liên tục ra mắt chứng tỏ độ yêu thích khủng của thực khách đối với món đồ uống nổi tiếng này.

TP.HCM:

Barxiu Coffee

"Ra cà phê học nhóm không?" thì giới trẻ TP.HCM sẽ nghĩ ngay đến Barxiu. Vậy điều gì khiến cho quán cà phê nơi đây trở thành địa điểm yêu thích? Không đâu khác ngoài sự "trang bị" bộ dụng cụ làm việc, học tập cho khách hàng. Đều nằm trên tầng 1 của hai khu chung cư lâu đời tại trung tâm thành phố, nên Barxiu vừa có phần cổ kính lại vừa pha chút hiện đại, tinh tế. Ngoài ra, nước uống tại quán cũng được chăm chút nên hương vị vô cùng đặc trưng. 

Cà Rề Cafe

Đúng như tên gọi dễ thương của mình, Cà Rề có thiết kế mang sắc đỏ đặc trưng. Trong năm qua, Cà Rề đã khai trương thêm chi nhánh mới để phục vụ "hết công suất" cho những khách hàng yêu mến mình. Với chính sách thân thiện với thú cưng, không gian yên tĩnh, đề cao trải nghiệm làm việc tối đa khiến Cà Rề là nơi lui đến quen thuộc của nhiều bạn trẻ. 

Rang Rang Coffee

Cũng giống như Phê La, năm nay chuỗi cà phê Rang Rang cho ra đời liên tiếp nhiều cửa hàng trên địa bàn TP.HCM. Các quán của thương hiệu này đều sở hữu cho mình một ví trí tách biệt, tránh xa mọi ồn ào náo nhiệt ngoài kia. Thực khách đến đây không chỉ được thưởng thức dòng cà phê cao cấp, mà còn trải nghiệm cảm giác mới mẻ với không gian tối giản hết mức cùng những con đường rải sỏi đá đặc trưng của Rang Rang. 

Okkio Caffee

Dù là chi nhánh cũ hay mới toanh, thì Okkio vẫn giữ vững phong độ của mình về không gian cũng như chất lượng phục vụ. Nên không nói ngoa khi Okkio là chuỗi quán cà phê có nhiều "concept" đáng để thử nhất tại thành phố. Lấy cà phê làm sự kết nối giữa quán và thực khách, bar mở tại không gian Okkio được thiết kế tách biệt với những phần không gian còn lại để bạn chìm đắm hoàn toàn vào thế giới cà phê. 

Every Half Coffee Roaster

Toàn nằm ở những vị trí đắc địa như ga tàu thuỷ Bình An, con đường Tú Xương xanh mát và con hẻm bình yên, nên không lạ gì khi Every Half trở thành quán cà phê nổi bật trong năm 2022. Khuôn viên rộng rãi, nội thất tối giản hết sức, nước uống đa dạng là 3 yếu tố làm nên đặc trưng của Every Half. Nơi đây cũng khiến khách đến chơi mang trong mình cảm giác thư thái, nhẹ nhàng vì không gian bình yên tại các chi nhánh của Every Half.

beMIND Coffee & Juice

 Các chi nhánh của beMIND đều sở hữu cho mình không gian cực rộng lớn khiến thực khách phải dành cả buổi để khám phá hết mọi ngóc nghách của quán. Bàn ghế tại đây cũng "trang bị" số lượng lớn và rộng rãi nên nhiều khách hàng cũng lựa chọn nơi đây để gặp mặt hay làm việc. beMIND cũng rất chịu khó đầu tư những mô hình trang trí cỡ lớn cho quán khiến giới trẻ cứ kéo đến đây nườm nượp để chụp hình "sống ảo". 

Đến tối, nhâm nhi vài ly cocktail rồi lắc lư theo điệu nhạc

Hà Nội 

Akio Lounge

Nằm trên một khách sạn nổi tiếng, nên cũng không lạ gì khi Akio sở hữu không gian tinh tế, sang chảnh. Những loại đồ uống tại đây đều mang phong vị đặc trưng của đất nước Nhật Bản. Người pha chế tại quán cũng là những bậc anh tài trong giới nên đồ uống tại đây mang phong cách rất khác lạ. Nhưng điều khiến giới trẻ mê mẩn chiếc "lounge" đắt tiền này chính là nội thất được chăm chút tỉ mỉ, làm cho những bức hình của các bạn trở nên lung linh gấp bội.

Nê.Cocktailbar

Nếu có cơ hội đặt chân đến Hà Nội, thì bạn đừng bỏ qua cái tên Nê.Cocktailbar, một trong những quán bar tốt nhất Việt Nam. Đây là địa chỉ dành cho những ai yêu thích sự sáng tạo của các loại đồ uống, nổi trội là món cocktail mang tên "Phở" đưa hương vị Việt đến với bạn bè quốc tế. Trong không gian như một căn phòng trú ẩn, bất kỳ thực khách nào cũng sẽ tìm thấy cho mình sự độc đáo khi nhấm nháp ly cocktail đặc biệt tại nơi đây.

Remedy Poison Class

Một "quán uống" theo phong cách "dark-academia" của giới quý tộc Châu Âu xưa. Khi đẩy cánh cửa bước vào Remedy thì thực khách như được lạc vào một chiều không gian khác - hoài cổ và thi vị. Tuy không gian không quá rộng lớn nhưng nhờ vậy, mà các thực khách có thể ngồi quây quần cùng nhau. Cùng nhau nghe tiếng pha chế vui tai và rôm rả trò chuyện trong một buổi tối thân mật.

The Halfington

Một điểm hẹn hò độc đáo nhất nhì năm 2022 sẽ không thể thiếu The Halfington với phong cách cực độc đáo của mình. Vẫn mang phong cách của một "quán uống" ẩn mình riêng tư, ấm cúng. Nhưng The Halfington lại được lấy cảm hứng từ viện bảo tàng khảo cổ của Anh Quốc. Nên khi đến đây bạn sẽ có trải nghiệm được khám phá những nét hoài cổ tựa như đang ở giữa lòng Châu  Âu.

Hai miền: 

Mildang - Korean Gastrobar

Một hình thức "nhậu" văn minh được du nhập từ Hàn Quốc khiến biết bao giới trẻ hai miền "mê đắm". Khách hàng đến đây sẽ cùng nhau ăn uống, lắc lư theo tiếng nhạc của những bài hát Kpop hoài niệm. Xen lẫn đó tiếng lách cách của những lần cụng ly, cùng nhau chơi những trò boardgame, tất cả đều tạo nên bầu không khí sôi động của Mildang. Nhờ mô hình mới lạ, âm nhạc trẻ trung, quán thu hút đông đảo giới trẻ đến trải nghiệm trong năm nay.

TP.HCM

Arcan

Không phải là bar, pub, hay club như bao nơi khác, Arcan chỉ đơn giản là Arcan - nơi tổ chức những buổi tiệc cực sáng tạo của giới trẻ. Được tổ chức bởi những người trẻ, nên từ hình thức mua vé đến cách trang trí tiệc, hoạt động vui chơi đều được "ra lò" theo một cách mới mẻ nhất. Trong năm qua, hàng loạt buổi tiệc mang màu sắc âm nhạc mới lạ được ra mắt tại Arcan khiến nơi đây trở thành địa điểm vui chơi thú vị nhất nhì năm 2022. 

Boheme Pub

Sau một thời gian vắng bóng để cải tổ, cái tên Boheme chưa bao giờ hết "nóng" với giới trẻ thành phố. Khi quay lại "sàn đấu", quán pub nổi tiếng này đã thay cho mình một diện mạo mới đầy màu sắc "disco" thập niên 90. Hàng loạt dịch vụ mới được "nâng cấp" như tủ giữ đồ, món ăn nhẹ, nhà vệ sinh sang chảnh khiến Boheme có sự trở lại đầy ngoạn mục. Nơi đây còn thể hiện hình ảnh một quán pub văn minh với tiêu chí đồ uống và âm nhạc là hai thứ cốt yếu.

11:11 Club

Khi "cuộc sống về đêm" của giới trẻ đang ngày càng bão hoà thì 11:11 nổi lên như một "thế lực" mới. Đầu tư vào không gian lẫn cách bày trí cực kỳ ma mị, khách đến quẩy tại nơi đây như lạc vào một thế giới khác. Hệ thống âm thanh của quán cũng được trang bị hết sức tối tân khiến trải nghiệm âm nhạc của cả DJ, ca sĩ và khách hàng đều được đạt đến mức cao nhất. Cũng vì thế câu lạc bộ đêm này được đánh giá là nơi "nhiệt" nhất trong năm 2022.