Người châu Á không 'ngán' tác dụng có hại của mỳ ăn liền

21/08/2014 16:00 GMT+7 | Trong nước

(Thethaovanhoa.vn) – Theo kết quả một nghiên cứu về mỳ ăn liền do Mỹ vừa công bố, loại đồ ăn nhanh giá rẻ này gây bệnh tim mạch. Nghiên cứu đã lập tức gây ra nhiều phản ứng khác nhau từ châu Á, chủ yếu là chấp nhận "sống chung với lũ".

"Ăn mỳ gói cũng giống như hút thuốc lá vậy" - Han Seung Yeon, một nhiếp ảnh gia 36 tuổi sử dụng mỳ ăn liền hàng ngày ở Hàn Quốc chia sẻ với hãng tin AP - "Mọi người đều biết rằng thuốc lá có hại cho sức khỏe, nhưng một số người hút thuốc vẫn sống đến 100 tuổi, trong khi nhiều người khác lại qua đời ở tuổi 30... Tôi nghĩ các món bánh mỳ kẹp thịt và pizza trong bữa ăn hàng ngày như ở Mỹ thậm chí còn có hại hơn”.

Người dân châu Á thường xuyên sử dụng mì gói vì giá thành rẻ, thuận tiện và đơn giản.

Yang Lu, một sinh viên đại học tại thành phố Đại Khánh, Đông Bắc Trung Quốc, cho biết ký túc xá của cô cấm nấu nướng nên mỳ gói là một giải pháp tuyệt vời, vì chỉ cần nước nóng là họ đã có một bữa ấm bụng. Ngoài ra, mỳ gói còn là thứ đồ ăn được ưa thích của các sinh viên... lười.

"Bất cứ khi nào cảm thấy lười, tất cả mọi người trong ký túc xá lại nấu mỳ ăn liền. Chúng tôi rất ngại phải rời phòng đi đâu đó, dù chỉ là bước chân xuống cầu thang”.

Không chỉ riêng trẻ em, người lớn ở nhiều nước châu Á cũng rất yêu thích mì gói. 

Sinh viên này cho hay, cô rất thích mỳ ăn liền nhưng chỉ ăn mỗi tuần một lần bởi sợ bị ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. "Mỳ ăn liền không tốt cho gan của bạn" - Yang nói. 

Cho Hwang-ho, một người về hưu 70 tuổi sống ở thủ đô Seoul, Hàn Quốc chia sẻ: "Có thời gian ngày nào tôi cũng ăn mỳ. Rất ngon và thuận tiện, đơn giản. Tôi cũng không cần phải nhờ vợ nấu giúp”.

Chỉ cần nước nóng, mì ăn liền có thể sử dụng được mọi nơi, mọi lúc.

Hwang-ho nói dù nhiều nghiên cứu y tế đã chỉ ra những mặt có hại của mỳ gói nhưng điều đó cũng không làm ông cảm thấy lo lắng. Ông cho rằng sử dụng mỳ ăn liền một cách phù hợp sẽ không khiến người ta chết vì những căn bệnh mà loại thực phẩm này gây ra.

Park Hyung-ki, một người dân Hàn Quốc 42 tuổi khác cũng cho rằng: “Trẻ con rất thích mỳ gói nhưng tôi cũng phải thừa nhận rằng mình cảm thấy “tội lỗi” khi cho chúng ăn những thứ không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên Park nói thêm do mỳ có giá thành rẻ nên cả gia đình 4 người của ông chỉ mất có 10.000 won (10 USD) cho một bữa ăn với món duy nhất là mỳ.

Dương Trần
Theo AP

Tags:
Cùng chuyên mục
Xem theo ngày
Đọc thêm